Onsmenu
Populaire gerechten
Couscous
Tajines met lam
Al onze tajines worden geserveerd met brood
- € 22,00 Tajines lam met pruimen amandelen en peer
- € 22,00 Tajines lam met ajuin, rozijnen en aardappelen
- € 22,00 Tajines lam met gekonfijte citroen, olijven en aardappelen
- € 22,00 Tajines lam berbere met groenten en aardappelen
- € 22,00 Tajines lam met tuinbonen en aardappelen
- € 22,00 Tajines lam met erwtjes en aardappelen
Tajines met kip
Al onze tajines worden geserveerd met brood
- € 20,00 Tajines kip met pruimen amandelen en peer
- € 20,00 Tajines kip met ajuin, rozijnen en aardappelen
- € 20,00 Tajines kip met gekonfijte citroen, olijven en aardappelen
- € 20,00 Tajines kip berbere met groenten en aardappelen
- € 20,00 Tajines kip met tuinbonen en aardappelen
- € 20,00 Tajines kip, erwtjes en aardappelen
Tajines met vlees
Al onze tajines worden geserveerd met brood
Grillades
Onze grillades worden geserveerd met aardappelen
Kleine honger
Vegetarische kaart
Warme voorgerechten
-
€ 4,50
Harira
Een harira is een beroemde Marokkaanse tomatensoep met kikkererwten, linzen en een robuuste hoeveelheid kruiden -
€ 12,00
Pastilla vis
Vis en zeevruchten met Sharmoula Marokkaanse saus gemaakt van komijn, look en koriander,..(!!! voor consumatie nog 10min. opwarmen in oven aan 180°C !!!) -
€ 12,00
Pastilla kaas
Kaas met honing, rozijnen en gegrilde amandelen (!!! voor consumatie nog 10min. opwarmen in oven aan 180°C !!!) - € 12,00 Scampi's met saus van de chef
- € 14,00 Scampi's met saus mogador
- € 14,00 Ratatouille van aubergines
- € 12,50 Tagra van sepia
-
€ 14,00
Tagra mosselen
Mosselen in een tomatensausje met koriander
Koude voorgerechten
Witte wijnen
-
€ 20,00
Huiswijn les 3 domaines
Marokko: bitter en zuren, bloemen met een hint van zoet in afdronk -
€ 34,00
Ait Souala
Marokko: mooi fruit met licht eikenhouten tonen, beetje drop, getoast brood en perzik. Expressief met in de eerste aanzet tonen van perzik en getoast brood -
€ 32,00
Médaillon Sauvignon
9,7% vol
Rosé wijnen
-
€ 20,00
Huiswijn Toulal
Marokko: mengeling van Cepage, Cinsault en Grenache9% vol -
€ 32,00
Médaillon
Marokko: fruitig en fris. Viooltjes, rood fruit, framboos e, kers38% vol -
€ 22,00
Boulaouane gris rosé
Marokko: de lichtroze kleuren en fijne elegante afdronk doet denken aan honing, notenbrood en exotische fruitsoorten
Rode wijnen
-
€ 20,00
Huiswijn Toulal
Marokko 100% druif10,0% vol -
€ 26,00
Domaine Riad Jamil
Marokko: wordt gekenmerkt door een evenwichtige neus van subtiele kaneel en kruiden, voorafgaand aan een harmonieuze en rijke mond -
€ 23,00
Domaine Sidi Bou Said
Tunesië: karaktervolle wijn met volle en frisse afdronk10,0% vol -
€ 32,00
Médaillon
Marokko: in de smaak de tonen van zwart fruit en kruiden zoals rozemarijn en peper. Ook heeft hij een licht rokerige smaak die het geheel completeert tot een mooie zachte intense smaakbeleving -
€ 23,00
Château Mansourah
Algerije: Zacht boeket van rood fruit. Afdronk eindigt in toetsen van Pinot Noir en Syrah38% vol -
€ 22,00
Boulaouane
Marokko: intense mengeling van rood en zwart fruit, met een kruidige ondertoon
Jouw bestelling € 0,00
0
