Populaire gerechten

• € 25,00 Couscous royale
  3 soorten vlees
• € 22,00 Tajines lam met gekonfijte citroen, olijven en aardappelen
• € 20,00 Tajines merguez
  Tomaat, ei, aardappelen en erwtjes

Couscous

• € 22,00 Couscous lam
• € 20,00 Couscous kip
• € 23,00 Couscous hoevekip
• € 20,00 Couscous kefta
• € 20,00 Couscous merguez
• € 25,00 Couscous royale
  3 soorten vlees
• € 22,00 Couscous lamsbrochette
• € 20,00 Couscous kipbrochette

Tajines met lam

Al onze tajines worden geserveerd met brood

• € 22,00 Tajines lam met ajuin, rozijnen en aardappelen
• € 22,00 Tajines lam met gekonfijte citroen, olijven en aardappelen
• € 22,00 Tajines lam berbere met groenten en aardappelen
• € 22,00 Tajines lam met tuinbonen en aardappelen
• € 22,00 Tajines lam met erwtjes en aardappelen
• € 22,00 Tajines lam met kikkererwten en aardappelen

Tajines met kip

Al onze tajines worden geserveerd met brood

• € 20,00 Tajines kip met ajuin, rozijnen en aardappelen
• € 20,00 Tajines kip met gekonfijte citroen, olijven en aardappelen
• € 20,00 Tajines kip berbere met groenten en aardappelen
• € 20,00 Tajines kip met tuinbonen en aardappelen
• € 20,00 Tajines kip, erwtjes en aardappelen
• € 20,00 Tajines kip, kikkererwten en aardappelen

Tajines met vlees

Al onze tajines worden geserveerd met brood

• € 20,00 Tajine kefta met tomaat
  Tomaat, ei, aardappelen en erwtjes
• € 22,00 Tajine kefta met pruimen
  Pruimen, amandelen en aardappelen
• € 20,00 Tajines merguez
  Tomaat, ei, aardappelen en erwtjes

Grillades

Onze grillades worden geserveerd met aardappelen

• € 22,00 Grillade van lambrochette
• € 20,00 Grillade van kipbrochette
• € 26,00 Grillade royale
  5 soorten vlees
• € 22,00 Grillade kefta en merguez
• € 25,00 Gegaarde lamsschenkel met groenten

Kleine honger

• € 17,00 Tagra van aardappelen
  Aardappelen, aubergines en kefta
• € 18,00 Scampi's met saus van de chef

Vegetarische kaart

• € 20,00 Tajine met berbere
  met groenten en aardappelen
• € 20,00 Tajine met kikkererwten en aardappelen
• € 20,00 Tajine met groenten en gekonfijt fruit en aardappelen
• € 20,00 Tajine met groene groenten en aardappelen
• € 20,00 Couscous met groenten

Warme voorgerechten

• € 4,50 Harira
  Een harira is een beroemde Marokkaanse tomatensoep met kikkererwten, linzen en een robuuste hoeveelheid kruiden
• € 12,00 Pastilla kaas
  Kaas met honing, rozijnen en gegrilde amandelen (!!! voor consumatie nog 10min. opwarmen in oven aan 180°C !!!)
• € 12,00 Scampi's met saus van de chef
• € 14,00 Scampi's met saus mogador
• € 14,00 Ratatouille van aubergines
• € 12,50 Tagra van sepia
• € 14,00 Tagra mosselen
  Mosselen in een tomatensausje met koriander

Koude voorgerechten

• € 8,50 Salade van sinaasappel
  Sinaasappel met gedroogde vruchten, kaneel, honing en oranjebloesem
• € 9,00 Marokkaanse salade
  Fijngesneden tomaat, ajuin en komkommer
• € 7,00 Hummus
  Kikkererwtenpuree

Witte wijnen

• € 34,00 Ait Souala
  Marokko: mooi fruit met licht eikenhouten tonen, beetje drop, getoast brood en perzik. Expressief met in de eerste aanzet tonen van perzik en getoast brood
• € 32,00 Médaillon Sauvignon
  9,7% vol

Rosé wijnen

• € 20,00 Huiswijn Toulal
  Marokko: mengeling van Cepage, Cinsault en Grenache
  9% vol

Rode wijnen

• € 20,00 Huiswijn Toulal
  Marokko 100% druif
  10,0% vol